750 grammes
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tartes

tarte au chocolat méringuée

Publié le par Karine

tarte au chocolat méringuée

recette de la pâte sablée au chocolat: - 200 g de farine - 50 g de cacao amer en poudre - 65 g de sucre - 1/4 de cuillère à café de sel - 150 g de beurre coupé en cubes - 1 œuf - 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse. Il suffit de mettre tous les...

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Tartelettes à l'ananas

Publié le par Karine

Tartelettes à l'ananas

Ingrédients pour la pâte (pour réaliser 12 tartelettes): - 125g de sucre semoule - 125g de beurre préalablement ramolli - 1 œuf entier - 1 pincée de sel - 250g de farine Ingrédients pour la crème: - 25g de sucre semoule - 1 jaune d'œuf - 15g de farine...

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Galette des rois

Publié le par Karine

Galette des rois

Galette des rois Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 fève 1 oeuf battu avec du lait pour dorer sucre glace 100 g de beurre mou 100 g de sucre glace 100 g de poudre d'amandes 1 cc de Maïzena 2 œufs Quelques gouttes d'arôme d'amande amer. 125 g...

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Tarte au citron meringée

Publié le par Karine

Tarte au citron meringée

Ingrédients pour 18 mini tartelettes: Farine de blé : 250 g beurre doux: 150 g Sucre glace : 100 g Oeuf(s) : 1 pièce(s) Poudre d'amande : 100 g Citron(s) jaune(s) : 2 pièce(s) Sucre en poudre : 150 Oeuf(s) : 3 pièce(s) Beurre doux : 125 g Blanc(s) d'oeuf...

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tarte tatin

Publié le par Karine

tarte tatin

Ingrédients: Pour la pâte - 250 g de farine T45 - 100 g de sucre - 100 g de beurre - 1 oeuf Pour la garniture - 10 pommes - 500 g de beurre - 500 g de sucre - 500 g d' eau Pour le caramel - 200 g de sucre Etape 1 : la garniture Préchauffer le four à 180°...

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Tarte au fromage blanc

Publié le par Karine

Tarte au fromage blanc

Ingrédients: 1 pâte brisée (perso je la fais maison) 500 g de fromage blanc 100 g de crème fraîche épaisse 25 ml de lait 3 oeufs 90 g de farine 110 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé Et des zestes de citron coupés finement (un bon demi citron je dirais,...

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Tarte aux carambars

Publié le par Karine

Tarte aux carambars

Ingrédients: une pâte sablée 25 cl de crème fleurette 8 carambar 1/2 cuillère à café de cannelle 4 pommes 4 œufs Préparation: Beurrer puis fariner un moule à tarte et y placer la pâte sablée. La piquer à l'aide d'une fourchette. Epluchez les pommes en...

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