750 grammes
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biscuits petits gateaux

Moelleux pistache

Publié le par Karine

Moelleux pistache

Pour 20 moelleux: 125g de sucre glace165g de poudre d'amandes125g de beurre20g de pâte de pistaches4 œufs75g de framboises50g de pistaches entières Préparation:Préchauffez le four à 180°C. Versez le sucre glace et la poudre d'amandes dans le bol du mixeur.Mettez...

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Les sablés d'antan de Christophe Felder

Publié le par Karine

Les sablés d'antan de Christophe Felder

Ingrédients: • 1/4 de citron jaune • 1/4 d'orange • 250 g de farine de blé • 125 g de sucre semoule • 65 g d'amandes en poudre • 1 cuillère à café de cannelle • 1 pincée de levure chimique • 1 pincée d'anis moulu • 125 g de beurre • 1 œuf • 1 jaune d'œuf...

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Financiers à la fraise de Christophe Felder

Publié le par Karine

Financiers à la fraise de Christophe Felder

Ingrédients: Pour environ 20 mini financiers: - 150 g de beurre - 70 g de poudre d'amandes - 30 g de poudre de noisettes - 170 g de sucre glace - 50 g de farine - 1 gousse de vanille - 150g de blancs d'œufs (soit environ 5) - 130g de fraises Etapes: •...

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les pattes d'ours

Publié le par Karine

les pattes d'ours

Le gâteau Ingrédients: * 11 cuillères de farine * 11 cuillères de sucre * 11 cuillères de lait * 11 cuillères d'huile * 2 oeufs * 1 paquet de levure mélanger le tout et cuire au four T 180°C pendant 30 minutes. La sauce au chocolat Ingrédients: * 150...

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Krumchy de m. Michalak

Publié le par Karine

Krumchy de m. Michalak

l Les Krumchy, c'est quoi ? Ceux sont des gourmandises sucrées qui vont vous rendre totalement addict. Ces bonbons se composent de pâte sablée, de caramel mou au beurre salé, de chocolat fondu et...

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Sablés chocolat amande

Publié le par Karine

Sablés chocolat amande

Ingrédients: - 130g de Sucre glace - 100g de Beurre - 0,5g de Sel - 45g de Poudre d'amande blanche - 100g de Farine - 30g de Blancs d'œufs - 20g de Cacao en poudre - 55g d'Amandes effilées Préparation: Dans la cuve d’un batteur, travailler le beurre pommade...

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Mes madeleines espagnoles

Publié le par Karine

Mes madeleines espagnoles

Ingrédients (pour une dizaines de grosses madeleines): 175g de farine 125g de sucre 125 g d'huile neutre 50 g de crème 1/2 sachet de levure une 1/2 cuillère à café d'arôme d'amande amère ou les zestes d'un demi citron 2 œufs entiers Préparation Battre...

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choux

Publié le par Karine

choux

Pâte à choux (environ 35 petits choux) Ingrédients: 25 cl d'eau 100 g de beurre 20 g de sucre en poudre (pour les choux sucrés) 150 g de farine 4 œufs 1 pincée de sel Etapes faites chauffer l'eau, le beurre, le sucre et le sel dans une casserole. Portez...

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gâteau ananas / coco

Publié le par Karine

gâteau ananas / coco

Ingrédients: 1 petit boîte d’ananas, 200 g de farine, 150 g de beurre, 3 œufs, 150 g de sucre, 50 g de noix de coco râpé, 10 g de sucre vanillé, 8 g de levure chimique Préparation : 1. Couper les tranches d’ananas en petits dés. Réserver le jus. 2. Dans...

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sablés bretons

Publié le par Karine

sablés bretons

Ingrédients: 100 g de beurre salé 285 g de farine 70 g de cassonade 70 g de sucre en poudre 1 oeuf 1/2 sachet de levure Battre le beurre en pommade avec les sucres, ajouter l'œuf, remuer l'ensemble. Ajouter la farine et la levure et pétrissez bien afin...

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